logo

Климат – основа новой экономики, сохранение климата – залог высокого качества жизни каждого человека

«Пищевые отходы можно перерабатывать в отличный почвогрунт»

«Пищевые отходы можно перерабатывать в отличный почвогрунт»

Наталья Беляева, член экспертного совета Комитета по экологии Госдумы РФ, член Научно-технического совета Росприроднадзора РФ, — о том, какие проблемы существуют в сфере обращения отходов пищевой промышленности.

Автор

Наталья Беляева

Наталья Беляева

Фото: Leisan Rakhimova / iStock

К пищевым отходам, в отличие от пластика, часто относятся как к безобидной фракции и сравнивают их с компостом. Но нужно понимать, что, подвергаясь температурному воздействию, они становятся источником неприятных запахов и фильтратов, загрязняющих почву.

Также пищевые отходы на свалках привлекают птиц, которые наносят немалый ущерб сельскохозяйственным полям, складам, загрязняют и разрушают архитектурные памятники, распространяют инфекционные заболевания, беспокоят местных жителей.

И если ничего не делать с органическими отходами, то сократить количество полигонов не получится, поскольку объем пищевого мусора в общей массе образующихся твердых коммунальных отходов растет.

Переработка пищевых отходов в почвогрунт в разы привлекательнее и полезнее, чем распространенная сейчас практика получения никому не нужных в таких количествах техногрунтов. Они могут образовываться из несортированных или плохо сортированных ТКО, представляющих собой смесь пластиковых тюбиков от зубной пасты, шприцов и прочих отходов полимерного происхождения с компостом.

Однако для этого крайне важно отделить потоки пищевых отходов от прочих, как это было в СССР. Выращивать сельскохозяйственные культуры в таком почвогрунте вряд ли получится, а вот использовать его в отсыпке городских земель, стремительно исчезающих в результате урбанизации, очень даже возможно.

Фото на обложке: Lya_Cattel / iStock

Требуется авторизация

Выполните вход для комментирования

Войти

Другие статьи

«Чем меньше будет ТКО, тем проще будет каждому из нас снизить углеродный след»

Ростислав Баскаков

«Чем меньше будет ТКО, тем проще будет каждому из нас снизить углеродный след»

«В России много возможностей для развития циклической экономики»

Ростислав Баскаков

«В России много возможностей для развития циклической экономики»

«В мире пока научились перерабатывать только два вида пластика»

Ростислав Баскаков

«В мире пока научились перерабатывать только два вида пластика»

«Нам нужно понять, что делать с мусорными „хвостами“»

Ростислав Баскаков

«Нам нужно понять, что делать с мусорными „хвостами“»